Quin és el producte més natural: eco, bio o orgànic?

Menjar ous ecològics està de moda. Ah! I també la cuina vegetariana elaborada amb productes orgànics. Ens trobem a l'era en què els productes de neteja bio agafen cada vegada més força al mercat. Som tan innovadors! Novetat va ser en el seu moment afegir conservants, estabilitzadors i qualsevol substància no natural a tots aquests productes. 

I mira que n'hagués sigut, de fàcil:

Artificial: que és producte de l’activitat humana, que no és natural.

Fastiguejada i farta de tanta venda de bio-eco-coses-orgàniques, us deixo a continuació unes entrades del diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans:

• Natural: produït per la natura, no degut a la mà de l’home.
• Ecològic: relatiu a la part de la biologia que estudia les interaccions dels organismes entre ells i amb el medi on viuen. 
• Biològic: relatiu a la branca de la ciència que tracta dels organismes.
• Orgànic: relatiu o que deriva dels éssers organitzats.

Si volem retrobar-nos amb tot allò que ja teníem, potser el més senzill seria posar només una nomenclatura estranya al que creiem que hauria d'estar en recessió. No trobo res més artificial que anomenar eco, bio o orgànic a un producte natural. Que, per excessos, ja tenim els dies de nadal a la cantonada!

Read More